来源：就要去旅行
2023-02-11 17:12:19
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成都柴火鸡之光
· WENJITUZAO·
——“尖晚上吃点啥子喃”
——“吃鸡嘛？”
——“那我们吃柴火鸡嘛”
图片来源于网络，仅供参考多年餐饮经验老板坐阵
招牌柴火鸡系列，专吃原生态
食材都是从农户生态养殖！
VOL.01>>闻鸡·土灶柴火鸡——只做传统风味土灶菜<<
\"柴火鸡，它是专业的”
精挑原种原生态、高蛋白低脂肪土鸡，肉质更加紧实。吃柴火鸡，来闻鸡·土灶柴火鸡准没错！
图片来源于网络，仅供参考 经过柴火烹饪，土锅熬制，鸡汤已经熬成了金黄色，细嫩的鸡肉软烂入味，一口咬下汤底的味道，混着鸡肉的肉香在唇齿的碰撞间， 味浓醇厚，紧实而不失嚼劲，越吃越香~VOL.02>>多重套餐来袭，款款销魂<<
\"优质食材还原食材原香”
选用优质的跑山鸡，现点鲜杀，搭配土豆，干豇豆，锅边馍等，一锅焖煮后香气紧紧包裹食材，诱惑力拉满！
图片来源于网络，仅供参考
处理干净的土鸡，采用简单原始的做法。一口大黑锅，砖垒土灶，木柴烧火，现场起灶烹饪。食材新鲜不新鲜，是不是现做柴火鸡一目了然。面对面感受现场烹制的魅力，仪式感十足~
炒到肉类微微泛黄，加入红油和招牌酱料，香味四溢，令人食指大动。
上桌后直接揭开盖儿，一阵接地气的农家风味扑鼻而来。烹饪后的鸡肉依旧紧实饱满，真勒是双倍胶原蛋白。经过柴火烹饪，土锅熬制，鸡汤已经熬成了金黄色，细嫩的鸡肉软烂入味，一口咬下汤底的味道，混着鸡肉的肉香在唇齿的碰撞间，味浓醇厚，紧实而不失嚼劲，越吃越香~
浓浓烟火气，暖意满满
锅开之后加入嬢嬢们亲手揉制出的玉米面馍馍，清甜的玉米面和鸡肉更配哦！薄薄一层玉米面糊附在锅边，仅靠锅中的蒸汽就能焖熟，饼身香糯暄软， 口感吃后微甜，香脆可口，酥而不硬，老少皆宜！除了柴火鸡，其他配菜也很丰盛
五花肉 柴火鸡 四季豆 锅边馍大火烹煮的浓稠汤汁吊出了肉的回甘，更是让素菜入味耙软，一口下去香辣酱立马霸占舌尖。特别是土豆，绵密化渣~
VOL.03>>小桥流水，匿于城市中的原生态<<
\"优质食材还原食材原香”
藏匿于锦江区三圣乡，让你远离城市喧嚣，成为一众打卡之地，在青砖、绿瓦、白墙之间，只为寻到一味真火，一进入，便会被这小院所惊艳。
座位也是经过精心设计的， 每一个座位都给人一种置身生态林的感觉。夜幕降临，院里摇身一变，在霓虹灯的辉映下显得时尚而又有活力！围感满满。室内暖黄的色调能瞬间把人的记忆拉回儿时，和家人一起围炉闲话家常的场景在眼前一一浮现。
另一亮点是专门开设了茶铺，食客进来都可以免费喝茶娱乐，坐下来立马就能get到农家乐的自在氛围感。
集休闲娱乐为一体，棋牌娱乐、下午茶、夜景灯光观景、赏荷叶、网鱼、戏水，在这里可以玩上整整一天。公司团建，朋友小聚，家庭聚会等，来这里，都可以满足你们不同种类的用餐需求 ！
吃完饭，漫步于荷塘月色曲曲折折的道路上，怡人的清香随风四溢，沁人心脾，试问这样的环境怎能让人不相忘！
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