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海参是非常滋补类的食材,吃起来口感软糯,也十分美味,当然,海参的价格也十分“美丽”。要说海参的好可以说出好多,但这样好的食材并不是人人都适合吃,那什么人不能吃海参呢?关于海参的禁忌人群你应该先了解下。
什么人不能吃海参?
1、婴幼儿不能吃海参
海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,这种蛋白对一些成长发育的孩子来说营养价值低,对婴幼儿毫无好处。海参有一定的保健作用,但目前卫生部审批的海参均被要求注明“儿童不宜”。
2、火旺的人不能吃海参
海参属于大补之物,其所含的各种营养元素不适合加在体热火旺的人,吃了之后会加重上火的情况,像一些肝火旺盛者不仅仅不适合吃海参,其它大补之物也不宜吃。
3、肾不好的人不能吃海参
高蛋白的食物对肾不好的人来说并不是友好,因为蛋白的消化吸收利用需要肾脏工作,但肾不好的人气肾功能较差,根本无法处理高营养的食物,所以海参这种高蛋白的大补之物海参不要给肾不好的人吃啦
一、4、痛风的人不能吃海参
痛风患者以及处于尿酸高的人,一定不要吃海参。因为海参属于高嘌呤食物,吃了之后会产生大量尿酸,加重痛风的病情,一旦尿酸累积不及时排出,会在关节中形成尿酸盐结晶,让痛风的人更加痛苦。
二、5、海鲜过敏者不能吃海参
这个很好理解,海参也是属于海产品、海鲜一类,一般对海鲜(鱼、虾、蟹)过敏的人,海参还是不要轻易尝试了,很容易引起过敏反应。
6、感冒及腹泻患者不能吃海参
如果人处于感冒或者拉肚子期间,一定不要吃海参,因为性滑利并且营养价值高不利于消化,对感冒患者以及拉肚子的人来好没有好处,全是负担,不过等病情全好了,是可以吃海参的。
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